產(chǎn)品分類：?硫磺粉

外觀：淡黃色脆性結(jié)晶或粉末

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

1. 化學(xué)名稱：硫磺粉（食品級(jí)）

2. 化學(xué)式：S

3. 分子量：32.065

4. 外觀：黃色或淺黃色晶粒

   、片狀或粉末。

5. 物理性質(zhì)：不溶于水

   ，但易溶于二硫化碳等有機(jī)溶劑

   。熔點(diǎn)較低，約為119℃

   ，在加熱時(shí)會(huì)發(fā)出明亮的藍(lán)色火焰

   ，并伴有刺鼻的氣味。

6. 安全性：食品級(jí)硫磺粉雖然相對(duì)安全

   ，但仍具有一定的毒性

   ，長(zhǎng)時(shí)間接觸或吸入其粉塵可能對(duì)人體健康造成危害。因此

   ，在使用過(guò)程中需要謹(jǐn)慎處理

   ，避免與易燃物質(zhì)混合或接觸明火，使用后應(yīng)及時(shí)清洗雙手和面部

   。

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【應(yīng)用領(lǐng)域】

1. 漂白作用：食品級(jí)硫磺粉可以作為漂白劑使用

   ，用于改善食品的色澤。例如，在水果干類

   、蜜餞涼果

   、干制蔬菜等食品的加工過(guò)程中，適量的硫磺粉可以使其色澤更加鮮艷誘人

   。

2. 防腐作用：食品級(jí)硫磺粉還具有一定的防腐效果

   ，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。通過(guò)抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖

   ，硫磺粉可以有效地防止食品腐敗變質(zhì)

   。

3. 限量使用：根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 2760-2014》的規(guī)定，食品級(jí)硫磺粉可用于水果干類

   、蜜餞涼果

   、干制蔬菜、經(jīng)表面處理的鮮食用菌和藻類

   、食糖和魔芋粉6類食品的加工

   ，但******使用量有限制，且只限用于熏蒸

   ，******使用量以二氧化硫殘留量計(jì)

   。

此外，食品級(jí)硫磺粉在醫(yī)藥領(lǐng)域也有應(yīng)用